Trunek pochodzi ze szkockiej destylarni noszącej tę samą nazwę, co miejscowość, w której się znajduje. Zlokalizowana w Moray, nad rzeką Spey.
Do produkcji whisky wykorzystuje się wyłącznie zbiory z jednego sezonu siewnego a całość poddawana jest 12-sto letniej maturacji w beczkach po bourbonie. Dlatego też każda butelka posiada zarówno określenie wieku, jak i rocznik.
Knockando 12YO charakteryzuje się delikatnym, owocowym posmakiem z nutą wanilii, prażonych orzechów i migdałów z wyczuwalną słodyczą na finiszu.