FINLAGGAN SHERRY WOOD 46% 0,7 L

W wolnym tłumaczeniu słowo Finlaggan oznacza „twierdzę na wyspie”. Ta limitowana edycja jest wątkiem wielu polemik. The Vintage Malt Whisky Company nie ujawnia, z której destylarni pochodzi ten trunek, za to nieustannie deklarują, że z tej samej sławnej z Islay. Początkowo leżakowanie odbywa się w beczkach po bourbonie, natomiast kolejny okres maturacji przeprowadza się w beczkach po sherry. Dzięki temu whisky nabiera aromatu słodkiego i dymnego zarazem. Można w nim odnaleźć rodzynki, pieczone jabłka i suszone śliwki przeplatające się z odrobiną nugatu, wędzonego bekonu doprawionego syropem klonowym, dymu torfowego i tytoniu. Smak wskazuje na obecność suszonych moreli, tytoniu, sherry i prażonych orzechów okraszonych szczyptą gałki muszkatołowej, soli i pieprzu. Finisz stanowi jedynie potwierdzenie smaku i aromatu. Jest średnio długi i pozostawia w ustach posmak owocowego suszu, torfowego dymu, orzechów i nutę pieprznej ostrości.