Canaoak Pure Blended Gold Rum, to mieszanka rumów pochodzących z trzech krajów. Udział w produkcji tego trunku mają Mauritius, Panama i Nikaragua. Smaki dwóch krajów Ameryki Środkowej, zostały uzupełnione tymi, pochodzącymi z wyspy, znajdującej się na Oceanie Indyjskim, tworząc harmonijny i jednocześnie ekspresyjny napój.
Canaoak Pure Blended Gold Rum posiada bogate nuty owocowe i słodycz. Wyczuwalne są owoce tropikalne oraz miód. Finisz gładki, okrągły i trwały a wrażenie w ustach pozostaje przez długi czas.
Canaoak Pure Blended Gold Rum zawiera destylaty w wieku od czterech do ośmiu lat, co wpływa na kolor rumu. Leżakowanie Canaoak odbywa się zarówno w beczce z dębu europejskiego, jak i białego dębu amerykańskiego.